Restoran

Broneeri tuba

Laudade broneerimine telefonil 453 9749.

Ku-Kuu köök pakub Saaremaa looduse andide ja prantsuse köögi sünergiat ning suvist vabadust ja värvikust. Kokakunsti hällist pärit retseptid ja kohalik tooraine on meie ideede allikaks. Maitsva söögi valmistamise retsept on lihtne – vaja on head toorainet ja soovi tuua toidus esile tema parimad omadused. Lisades sellele suviselt kerge meeleolu ja sundimatu õhkonna, loodame teile pakkuda meeldejäävaid maitsenaudinguid. Ku-Kuu menüüd lugedes peaksid ennast hästi tundma ka taimetoitlased ja kõik need, kes kohalikust kalast oskavad lugu pidada. Meie igahommikune turulkäik toob lauale värskeima tooraine ja inspiratsiooni, mida soovime teile pakkuda!
Head isu!

Toomas Leedu
Ku-Kuu restorani peakokk

 

Ku-Kuu restorani laudade broneerimine telefonil +372 453 9749!

 

KU-KUU menüü 2015. aasta suvehooajal

Eelroad

Röstitud sai tursamaksasalatiga 4.00

Quiche forelli ja värske salatiga 4.00

Küpsetatud vürtsikas juust, marineeritud köögiviljad ja päikesekuivatatud tomatid 5.00

Bruschettad tomati ja basiilikuga 5.00

Antipasti valik 6.00
Parma sink, salaami, Brie juust, oliivid ja marineeritud piprad

Saare “Special” 6.00
Vürtsikilu kartuli, kodujuustu, vabajooksukanamuna, värske salati ja marineeritud sibulaga

Caesari salat parmesani juustu ja
* pošeeritud vabajooksukanamunaga 6.00

* kanafileega 7.00

* suitsuforelliga 7.00

Värske köögiviljasalat Muhust Jõe talu aednikult
* kuusevõrsesiirupiga marineeritud ahjupeediga 6.00

* pooleldi kuivatatud kirsstomatitega 6.00

* “võilillemeega” küpsetatud kitsejuustuga 8.00

Siiakala äkine tuhas küpsetatud kartuliga 8.00
Võistluse “Saaremaa Parim Kalaroog” I koht

Supid

Bouillabaisse à la Saaremaa 6.00

Supp kohalikest kaladest

Punapeedisupp
kitsejuustukroketi ja guacamolega 5.00

Pearoad

Päeva kalasaak

Iga päev värske kala turult või otse kaluritelt. Küsi valikut ja hinda teenindajalt!

Peedi-kikerhernekotletid kinoa, grillitud köögiviljade ja tartar kastmega 7.50

Pasta kanafilee ja päikesekuivatatud tomatitega koorekastmes 8.00 (9.00*)
(* gluteenivaba)

Vegan pasta India pähklite ja päikesekuivatatud tomatitega 8.00 (9.00*)
(* gluteenivaba)

Sealiharullid salvei ja peekoniga, ratatouille ja punase veini kastmega 12.00

Mooritud lambatalle kael Sarapiku talust, grillitud köögiviljade ja porgandiriisikakastmega 15.00

Grillitud kanafilee Provence`i ürtide, värske salati, pärlkuskussi ja lehterkukeseentest koorekastmega 11.00

Pardi confit kartulipüree, ürtidega küpsetatud tomati ja punase veini kastmega 14.00

 

 

Dessert

Juustuvalik 8.00

Valik Eesti ja Prantsuse juustusid

Jäätisekokteil 3.00

Jäätisevalik lisanditega 3.50

Magusate hõrgutiste valik ootab Teid vitriinis!