Restoran

Broneeri tuba

Laua broneerimiseks helistage telefonil 453 9749!

Uue menüüga saate tutvuda allpool 🙂

Ku-Kuu köök pakub Saaremaa looduse andide ja prantsuse köögi sünergiat ning suvist vabadust ja värvikust. Kokakunsti hällist pärit retseptid ja kohalik tooraine on meie ideede allikaks. Maitsva söögi valmistamise retsept on lihtne – vaja on head toorainet ja soovi tuua toidus esile tema parimad omadused. Lisades sellele suviselt kerge meeleolu ja sundimatu õhkonna, loodame teile pakkuda meeldejäävaid maitsenaudinguid. Ku-Kuu menüüd lugedes peaksid ennast hästi tundma ka taimetoitlased ja kõik need, kes kohalikust kalast oskavad lugu pidada. Meie igahommikune turulkäik toob lauale värskeima tooraine ja inspiratsiooni, mida soovime teile pakkuda!
Head isu!

Toomas Leedu
Ku-Kuu restorani peakokk

 

Laudade broneerimine telefonil +372 453 9749!

 

KU-KUU menüü 2018. aasta suvehooajal

Eelroad

Ahjupeedi-kikerhernehummus karulaugupesto ja tšipsidega  7.00

Antipasti valik 9.00
Suitsutatud seafilee, Parma sink, patè, salaami Ventricina, marineeritud piprad, artišokid, puravikukreem ja õhikud

Juustuvalik Ku-Kuu tomati-tšillimoosiga 9.00
(Brie, Stilton, kadakasuitsujuust, karamellistatud kitsejuust, oliivid ja õhikud)

Saare “Special” 8.00
Vürtsikilu kartuli, kodujuustu, vabajooksukanamuna, värske salati ja Ku-Kuu punase sibula vürtsmoosiga

Caesari salat Parmesani juustu ja krutoonidega 7.00
*
küpsetatud kanafileega 8.50

Madaltemperatuuril küpsettud Pihtla forellifilee põletatud kartuli, tillikreemi ja hapendatud kurgiga 10.00

Kaavi siiast valmistatud äkine runnaka ja suitsutatud smetanaga 11.00
Võistluse “Saaremaa Parim Kalaroog” I koht

Supp

Bouillabaisse à la Saaremaa 7.00

Supp kohalikest kaladest

Pearoad

Päeva kalasaak
Iga päev värske kala turult või otse kaluritelt. Küsi valikut ja hinda teenindajalt!

Pasta penne küüslaugu-tšilli-tomatikastmes, Parmesani juustuga 7.00
* suitsutatud seafileega 9.00
(* gluteenivaba)

Peedi steak grillitud köögiviljade, kinoa, tomatikastme, karulaugupesto ja röstitud India pähklitega 10.00

Küpsetatud kanafilee grillitud köögiviljade ja lehterkukeseene-koorekastmega 13.00

Metsseakotlet moodsa “pannileiva”, särtsukapsa ja punase veini kastmega 15.00

 

 

Dessert

Jäätisekokteil 3.50

Jäätisevalik lisanditega 3.50

Magusate hõrgutiste valik ootab Teid vitriinis!