Ku-Kuu Kalarestorani menüü

Siin on Teile tutvumiseks meie suvine menüü. Pakume ka toitlustust gruppidele ja korraldame üritusi – lähemaks infoks võtke meiega palun julgesti ühendust: info@kuressaarekuursaal.ee ja 51 979 155!

Laua broneerimiseks helistage 453 9749!

 

Ku-Kuu Kalarestorani eelroad

Saare „Special”

vürtsikilufileed vabajooksukanamuna ja värske salatiga, röstitud leival

7.50

Traditsiooniline Saaremaa pannileib suitsusäina-kodujuustusalatiga

9.00

Veise välisfileest rostbiifi lõigud Ku-Kuu punase

sibula vürtsmoosiga*, röstitud saial

8.50

Hummus Kalamata oliividest

tatrakrõpsude ja värske kurgiga (gluteenivaba)

8.50

Karulauguvõiga gratineeritud rohemerikarbid (5 tk)

14.00

Antipasti valik Ku-Kuu tomati-tšillimoosiga, jagamiseks

Suitsutatud pardifilee, küpsetatud kanafilee, vinnutatud liha,

suitsutatud uim Pähkla forellist, kalavorst, Saaremaa kadakasuitsujuust,

Brie, kitsejuust, täidetud piprad, kornišonid,

päikesekuivatatud tomatid ja seemneõhikud

24.00

Caesari salat Parmesani juustu ja hapusaiaõhikutega, 

vabajooksukanamunadest valmistatud salatikastmega – 13.00

• küpsetatud kanafileega – 16.00

Siiakala äkine runnaka ja suitsutatud smetanaga

Võistluse „Saaremaa Parim KalaRoog” I koht

19.00

Ku-Kuu Kalarestorani supid

Kuursaali kalasupp

Tomatine supp kohalikest kaladest safrani-aioliga

14.00

Püreesupp ahjus küpsetatud punapeedist

karulaugupesto ja kitsejuustukroketiga

11.00

Ku-Kuu Kalarestorani pearoad
Kuursaal-paeva kalasaak-tuulehaug-fotograaf.lauri.laan

Päeva kalasaak

Iga päev värske kala turult või otse kaluritelt.

Küsi täpset valikut ja hinda teenindajalt!

/ Vastavalt hooajale ja mereilmale on meil menüüs väga erinev valik – siin esinevad vahelduvalt räim, ahven, linask,haug, lest, kiisk, siig, tuulehaug, forell, koha, angerjas. /  

Kalaprae kõrvale pakume rosmariiniga ahjukartuleid, värsket soolakurki ja külma tartarkastet.

Pasta casareccia küüslaugu-tšilli-tomatikastmes, rukola ja Parmesani juustuga – 12.00

• rebitud veiselihaga – 15.00

Muskaatkõrvitsa-orsotto röstitud köögiviljade,

puravikukroketite, india pähklite ja lehtkapsa-tšipsidega

16.00

Pardi confit

kartulipüree, röstitud paprika vürtsmoosi ja punase veini kastmega

24.00

Muhu õrnalt suitsutatud lambakotletid

runnakate, grillitud köögiviljade ja lehterkukeseene- punase veini kastmega 

24.00

 

Ku-Kuu Kalarestorani dessert

Jäätisekokteil – 5.50

Jäätisevalik lisandidtega – 6.00

Smuuti (laktoosivaba) – 8.00

Magusaid hõrgutisi valige meie koogivitriinist!

Laua broneerimiseks helistage 453 9749.